Cómo cortar las hierbas frescas para garantizar el máximo sabor

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Tus cenas nunca han tenido mejor sazón.

El pollo asado siempre sabe mejor condimentado con algunas ramitas de romero. Y uno de nuestros editores recomienda mucho la menta rota y el cilantro (entre muchas otras hierbas frescas) para iluminar el sabor de sus ensaladas caseras.

Sin embargo, las hierbas pueden ser notoriamente quisquillosas. No duran mucho en el refrigerador, y sus hojas extras pueden hacer que la preparación sea un poco complicada.

Es por eso que le preguntamos a Emily Hankey, de Whole Foods, para descubrir cómo se hace. Así es como ella corta tres hierbas comunes:

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