Perfectos para sorprender a tus invitados en tu próxima reunión.
Ingredientes:
200 g de col china
1 zanahoria rallada
2 cdas. de jugo de limón fresco
2 cdas. de cilantro picado
1 cda. de miel
2 cditas. de jengibre finamente rallado
500 g de filetes de halibut
8 tortillas de maíz
1 cda. de salsa hoisin
Preparación
1 Mezcla la col, la zanahoria, el jugo de limón, el cilantro, la miel y el jengibre para preparar la ensalada.
2 Hierve los filetes de halibut hasta que estén bien cocidos, alrededor de cinco minutos.
3 Reparte el pescado en las tortillas y añade a cada taco la ensalada y la salsa hoisin.