Empieza el día llena de energía con este delicioso y saludable pudding de chía, te encantará y te llenará de nutrientes.
Ingredientes
- 1 taza de leche de coco
- 1 plátano
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- ¼ de taza de semillas de chía
- 3 dátiles
- Almendras para decorar
Preparación:
Coloca en una licuadora la leche de coco, los dátiles, el extracto de vainilla y el plátano sin cáscara. Licúa y vacía en un recipiente de vidrio. Luego agrega las semillas de chía, cierra el recipiente y agita para revolver. Deja el frasco en el refri por al menos una hora. Antes de comer decora con las almendras. ¡Disfruta!
