Si tienes que escoger entre dos alimentos similares, no siempre resulta obvio cuál es el más nutritivo. Descubre al ganador...
?La manzana es como un coctel de fitoquímicos: es un alimento repleto de químicos que promueven la salud?, comenta el doctor Steven Aldana. De hecho, estos elementos vegetales, la mayoría de los cuales se encuentra en la piel de la manzana, han demostrado combatir el cáncer y pueden reducir el riesgo de padecer enfermedades del corazón. Pero si lo que te gusta son los plátanos, no dudes en comerte uno. Ambas frutas aportan dosis suficientes de fibra y vitamina A, además de que la fruta favorita de los monos contiene más potasio y ácido fólico. Sin embargo, pieza por pieza, las manzanas registran 50 calorías menos que sus rivales.
