En tan solo unos minutos tendrás lista una opción para comer o botanear.
Debes saber que mucho tiempo no es igual a tiempo de calidad, con dedicarle unos minutos a la cocina es más que suficiente para comer bien.
Ingredientes para el aguacate relleno de amaranto, cilantro y jitomate:
- 2 tazas de amaranto.
- 3 aguacates.
- 1 taza de jitomate picado.
- 1 cda. de aceite de oliva.
- ¼ de taza de cilantro desinfectado y picado,
- Sal marina y pimienta al gusto.
Preparación del aguacate relleno de amaranto, cilantro y jitomate:
Mezcla el amaranto con el jitomate, el cilantro picado y sazona con sal marina y pimienta al gusto.
Corta los aguacates por la mitad y rellénalos. Rocía con el aceite de oliva.
Sirve frío.
¿Tan rápido que te sobró tiempo para estar en la cocina? Aprovecha y acompaña este delicioso aguacate relleno con una bebida de sandía y menta, prepárala y a disfrutar.
