Tilapia con coco y limón

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El coco es más que un ingrediente complementario de un coctel exótico. Este fruto le proporcionará un sabor tropical a tus platillos.

Ingredientes:

  • Cáscara de tres limones
  • 4 dientes de ajo picados
  • 1?4 de cdita. de sal
  • 1?4 de cdita. de pimienta
  • 1 cdita. de aceite de coco derretido
  • 4 filetes de tilapia (140g cada uno)
  • 8 tazas de espinacas frescas
  • 1 cda. de jugo de limón

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