Comer bien no tiene porque afectar tu bolsillo. Aprende a preparar recetas saludables de bajo precio, pero ricas en ingredientes, en Otro Stylo para Cocinar.
Con 25 años de experiencia, Geraldine Romero, experta en repostería y dulces, y Mariana Coria, especialista en lo salado y la comida healthy, te enseñarán a cómo preparar una colección de recetas saludables y económicas para ti y tu familia. Ambas conforman el dúo extraordinario que conduce Otro Stylo para Cocinar, un taller culinario realizado por Mexiquense Televisión, donde la buena alimentación para toda la familia es la meta final.
Tanto hombres como mujeres conocerán recetas saludables que podrán realizar con un presupuesto limitado sin escatimar en sabor, desde un delicioso risotto hasta una pasta horneada.
Además, una de las mejores cosas es que muchas de estas deliciosas comidas provienen exclusivamente de ingredientes de la alacena, por lo que son excelentes si tienes que hacer algo rápidamente.
Cada episodio está lleno de sabor y grandes recetas para cuidar la alimentación de manera rica y saludable, por ejemplo:
- Rebanadas de aguacate empanizadas sin grasa
- Paella vegana
- Pizza de berenjena
- Hamburguesa de quinoa
- Té helado de naranja
No solo aprenderás a preparar comidas dulces y saladas, también conocerás cómo hacer bebidas, a usar el cuchillo para cortar de distintas maneras y más.
¿Quiénes son las conductoras?
Con más de 40 mil recetas publicadas en medios de comunicación, Geraldine y Mariana sostienen que: “Hay que darle cosas buenas al cuerpo para que el alma quiera vivir en él”. Las dos estudiaron Administración de Empresas Turísticas, pero siempre les apasionó la cocina, por lo que enfocaron sus esfuerzos directamente a la gastronomía. Su primera actividad profesional fue un pequeño negocio de banquetes. Asimismo, ampliaron su conocimiento en el ramo del food styling estudiando en Nueva York y Los Ángeles. Con base en estos estudios y su experiencia, han impartido cursos sobre estilismo de alimentos. Su primer libro de cocina titulado “De Chile, de Dulce y un Poquito de Manteca”, fue ganador en la entrega de los premios Gourmand Awards en Beijing, China. De igual manera, su segundo libro lleva por nombre Otro Stylo Para Cocinar y el tercero Santos y Glotones, cada uno de ellos ha sido ganador en su categoría en China, este último en 2020.
Horarios y fechas de de transmisión
Definitivamente si eres nuevo en la cocina o buscas cómo darle la vuelta a tu alimentación, ¡viola! llegaste al lugar indicado. En este espacio no hay secretos ni receta alguna que no se comparta. Otro Stylo para Cocinar se transmite los lunes a las 19:00 horas, con repetición los sábados a las 10:00 horas por Mexiquense TV: señal abierta por el 34.1, SKY 154, Megacable 134, Totalplay 146, IZZI 34. También pueden seguirlos a través de su plataforma digital en www.radioytvmexiquense.mx
Salsa de chile serrano y tequila
Preparación: 20 minutos Porciones: 4 personas Dificultad: fácil Ingredientes:
- 10 chiles serranos
- ¼ de cebolla
- 4 dientes de ajos
- ½ taza de jugo de limón
- 2 cucharadas de consomé de pollo en polvo
- 1 caballito de tequila
Preparación: licúa los chiles, cebolla, ajos, jugo de limón, consomé de pollo en polvo, retira del vaso de la licuadora y coloca en una salsera, agrega el tequila, mezcla y si deseas acompaña con chicharrón.
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