Ensalada de fresa con roquefort, aru?gula y jamo?n serrano

Ensalada-de-fresa-con-roquefort-arugula-y-jamon-serrano.jpg

Disfruta de esta riquísima ensalada con tus invitados y disfruta de sus beneficios para la salud.

Ingredientes

  • 2 tazas de fresas
  • 1/4 de taza de vinagre balsa?mico
  • 1 cucharada de miel
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • 3 tazas de hojas de lechugas mixtas con aru?gula
  • 3/4 de taza de queso roquefort picado
  • 8 rebanadas de jamo?n serrano
  • Sal y pimienta

Preparación

1. Licúa 1/2 taza de las fresas y corta el resto en cuartos.

2. Agrega al puré de fresa que acabas de hacer la miel, el vinagre y el aceite de oliva, salpimienta al gusto. Reserva.

3. Acomoda en la ensaladera las lechugas con arúgula, el jamón, el queso y los cuartos de fresa.

4. Baña con la vinagreta y sirve

Fuente: Cocina Fácil

Encuentra más notas como esta aquí

También te puede gustar:
Además de la comodidad, no llevar brasier tiene múltiples beneficios a la salud femenina
¿Por qué ver (inserta el nombre de tu serie o película favorita) una y otra vez podría catalogarme como una persona ansiosa? Esto es lo que explican los expertos...
La ciencia revela los motivos por los que nos encantan los besos
Las cifras son alarmantes: según el INEGI, en el país 9 millones de personas carecen de acceso al agua. Si quieres hacer más o empezar a ahorrar agua y no sabes por dónde empezar, a continuación te damos algunas alternativas sustentables. ¡Pasa la voz!