En la batalla por perder peso, una ensalada equivale a dinero. Cuando a los participantes de un estudio, realizado en la Cli?nica Mayo, se les ofrecio? la oportunidad de ganar ?o perder? 250 pesos al mes, 62% completo? el programa, bajando un promedio de cuatro kilos. Las personas que no tuvieron esa motivación económica, eliminaron únicamente un kilo, y solo un 26% lo concluyo?.