Si te vuelven loca los antojos nocturnos, que tus desayunos sean ricos en protei?na. En un estudio, un grupo de mujeres iniciaron el di?a con huevo y carne magra, y otro tomo? un cereal con menor cantidad de protei?nas. Las participantes del primer grupo consumieron 135 calori?as menos en la cena. ?Los alimentos ricos en protei?na evitan la secrecio?n de grelina, la hormona del hambre, y estimulan la liberacio?n de pe?ptido YY, la hormona de la saciedad?, apunta Heather Leidy, especialista de la Universidad de Missouri, en EUA.
