Estas tostadas afrodisiacas serán perfectas para preparar una cena con tu pareja este 14 de febrero. El aguacate como los higos son considerados afrodisiacos por su figura, a su vez los higos son ricos en vitaminas del complejo B que otorgan buena cantidad de energía, aprovéchala esta noche.
Rendimiento 8 porciones
Tiempo de preparación 25 minutos
Porción recomendada ½ rebanada de pan preparada
INGREDIENTES
Para los higos
- 8 higos firmes, en mitades
- 1 cucharada de jengibre, finamente rallado
- ½ naranja (el jugo)
- 1 cucharada de miel de agave
- 1 cucharada de aceite de oliva
Para el tostado
- 1 pan de centeno redondo chico
- 1 aguacate, en rebanadas
- 1 cucharadita de aceite de ajonjolí
- 1 cucharadita de moringa en polvo
- Una pizca de sal y pimienta negra molida
PREPARACIÓN
Para los higos
Coloca los higos en un tazón y agrega jengibre. Báñalos con jugo de naranja, miel de agave, aceite de oliva y revuelve bien.
Calienta tu parrilla y cocina los higos con el corte hacia abajo, hasta que las líneas se marquen y reserva.
Para el tostado
Corta el pan en rebanadas semi gruesas y tuéstalas en tu parrilla, hasta que las líneas se marquen.
Coloca en un tazón aguacate, aceite de ajonjolí, moringa, sal, pimienta y pisa con un tenedor hasta integrar todos los ingredientes.
Unta las rebanadas de pan con la mezcla de aguacate y coloca encima higos parrillados. Corta los tostados en mitades sesgadas, comparte y disfruta.
