Esta salsa le dará ese sabor exquisito a tus hamburguesas de fin de semana.
El sabor amargo del cafe? contrasta bien con lo dulce de la melaza y el whisky, creando asi? una salsa compleja y ahumada que sabe a algo que pareceri?a haberte tomado horas preparar.
PRUE?BALA CON: costillitas, alitas de pollo, tofu a la parrilla, hamburguesas o pin?a.
Ingredientes:
1 lata de jitomates machacados (850 g)
1?2 taza de vinagre de manzana
1?3 de taza de melaza
1?4 de taza de whisky
1?4 de taza de cafe? preparado
1?4 de cdita. de sal
Preparación
Sirve todos los ingredientes en una olla, ta?pala y hie?rvelos. Desta?pala y cuece a fuego bajo durante 30 minutos, o hasta que la salsa haya espesado y reducido un tercio. Mante?n la salsa bien tapada en el refrigerador hasta por una semana.
También puedes preparar una hamburguesa saludable, hamburguesa de salmón.
