¿Antojo de algo dulce? Aquí te dejamos una fresca alternativa. Su preparación sólo te tomará 5 minutos.
Rinde: 4 paletas (170 g cada una)
Tiempo: 5 minutos
Más 4 horas de tiempo de congelado
- ? de taza de tofu sedoso suave
- 1? tazas de jugo de naranja fresco
- 2 cdas. de azúcar
- 1 cdita. de extracto de vainilla
> Coloca todos los ingredientes en una licuadora y haz un puré hasta que la mezcla esté suave y el azúcar se haya disuelto; toma de uno a dos minutos.
> Vierte la mezcla en moldes de plástico para paleta o en vasos de papel y mételos al congelador. Si usas vasos, espera una hora y luego inserta un palillo de madera en cada una; no deberá irse hacia un lado. Congela hasta que las paletas estén completamente sólidas; toma otras dos o tres horas. Para sacarlas, pasa el molde por agua fría durante algunos segundos (o rompe el vaso de plástico para quitarlo).
Por ración: 93 calorías, 1 g de grasa (0 g de saturada), 17 g de carbohidratos, 3 mg de sodio, 0 g de fibra, 3 g de proteína.