Tienes todos los ingredientes en la cocina y tardarás lo mínimo en prepararlo.
Ingredientes para el dip de frijol:
- 1 taza de frijoles negros o bayos.
- 3 tazas de agua.
- 2 cdas. de aceite de oliva.
- 1/2 cebolla picada.
- 2 tostadas deshidratadas.
Preparación del zip de frijol:
Pon a cocer los frijoles en agua y después retira del fuego (conserva el caldo).
Licuar 2 tazas de frijol con 1/2 taza de su caldo.
En un sartén con aceite pon a freír la mezcla de frijol con la cebolla hasta que se seque.
Sazona y acompaña el dip con las tostadas deshidratadas.
Si quieres una variedad de dips para tu reunión, complementa tu mesa con un dip de pimiento rojo o con un dip de salmón e hinojo que tendrás listo en 5 minutos.