¿Sabias que este delicioso alimento está siendo considerado como el test más barato para la demencia? ¡Sigue leyendo!
Este delicia culinaria esta ayudando como herramienta a investigadores que diagnostican Alzheimer en sus etapas más tempranas. Según un estudio publicado en el Journal of the Neurological Sciences, una cucharada de mantequilla de maní puede indicar si los pacientes están experimentando las primeras etapas de la demencia en función de su sentido del olfato.
Investigadores del McKnight Brain Institute Center en la Universidad de Florida encontró que colocando una cucharada de mantequilla de maní en una en una regla, se pueden identificar las primeras etapas de la enfermedad de Alzheimer basándose en el estudio sobre la capacidad de los sujetos para detectar su olor a diferentes distancias. Esto es porque la habilidad del olfato está ligara al primer nervio craneal y su impedimento es uno de los primeros signos de declive cognitivo.
La investigadora responsable por escoger mantequilla de maní fue la estudiante graduada Jennifer Stamps. Ella dijo que era una elección ideal porque es un “olor puro”, lo que significa que es detectado únicamente por el nervio olfativo (la colección de receptores sensoriales en los senos paranasales responsables de captar los olores). Además, es económico y de fácil acceso.
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Los pacientes que participaron tenían que cerrar los ojos, tapar un hoyo de nariz y respirar de manera normal mientras un clínico movía lentamente la mantequilla de maní un centímetro cada vez, hasta que el paciente podía detectar el olor. La distancia era registrada y luego se repetía otra vez usando el hoyo que estaba tapado de la nariz ? después de un descanso de 90 segundos.
Los resultados revelaron que, en los pacientes que tienen Alzheimer, el hoyo nasal izquierdo no detectaba la esencia hasta que estaba en promedio a una distancia de 10 centímetros más cerca de la nariz a diferencia del hoyo nasal derecho.
?Por el momento, podemos usar este test para confirmar el diagnostico. Pero planeamos estudiar a los pacientes con deterioro cognitivo leve para ver si esta prueba podría usarse para predecir qué pacientes van a contraer la enfermedad de Alzheimer ", explicó Stamps en la revista mensual de la universidad.
Ella también señala que este test podría ser usado por hospitales y clínicas que tienen acceso limitado o no lo tienen al personal y equipo para correr tests más elaborados que producen un diagnóstico específico y por lo tanto conduce a un tratamiento específico.
“Si podemos detectarlo en esa etapa temprana, podemos comenzar el tratamiento más agresivamente en la etapa inicial”, dijo. “Y posiblemente puedas evitar gran parte de la progresión”.
NOTA ORIGINAL: COSMO UK
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