Aunque el perfil nutrimental de un smoothie suele ser saludable, hay combinaciones que le proporcionan a la bebida demasiadas calorías.
Una fruta o un vegetal hecho smoothie ayuda a obtener la mayor cantidad de nutrientes y a consumirlos fácilmente, pues el proceso de licuado facilita a digestión. De tal manera , un smoothie es una bebida-alimento saludable que aporta agua, fibra, vitaminas, minerales, sustancias antioxidantes, proteínas y grasas benéficas para la salud.
Sigue estos tips para cuidar el perfil nutrimental de tu smooothie.
· Preferentemente, ingiere un vaso no mayor a 240 ml, ya que cuenta con el contenido calórico adecuado
· Si agregas cereales que sean máximo 2 cucharadas. De preferencia: avena, amaranto, quínoa inflada, salvado o chía.
· Pon hielo para dar mejor consistencia y usar menos ingredientes.
· Usa leches descremadas o vegetales (almendra, soya, amaranto o arroz).
· Utiliza frutas de temporada que le den una buena consistencia.
· Evita ingredientes con altas cantidades de grasas y calorías.
