Un platillo perfecto para cubrir tu ingesta diaria de omega 3, sencillo de preparar y te hará quedar satisfecha por horas.
En una licuadora o procesador de comida mezcla tres cucharadas de yogur griego, 1?4 de taza más dos cucharadas de queso feta, 1?4 de taza de leche baja en grasa y pimienta molida fresca al gusto. Muele los ingredientes hasta que tomen una consistencia suave.
En un bowl combina cinco tazas de vegetales verdes, un pepino pequeño (pelado, sin semillas, finamente rallado), 60 gramos de salmón ahumado, cortado en ribetes de un centímetro, y 1?2 taza de brotes de brócoli. Rocía con aderezo y decora con rebanadas de cebolla morada, una cucharadita de semillas de amapola y ajonjolí, respectivamente, dos cucharaditas de alcaparras y 15 gramos de bagel tostado en trozos.
