Brownies para una vida mejor.
1. PARA TENER ENERGÍA: ENSALADA DE CAMARONES CON VINAGRETA CHILI
Esta ensalada te preparará para cualquier cosa. Está repleta de camarones silvestres (bajos en calorías, grandes en proteínas y hierro para que te reanimen), manzanas crujientes (para una subida de azúcar totalmente natural) y pimientos picantes (cargados con capsaicinas, compuestos que estimulan la liberación de endorfinas; mismos productos químicos que crean a un buen corredor).
2. PARA LA MENTE: PAN TODTADO CON ANCHOAS Y ZANAHORIAS
Hay alucinantes números de pan tostado con anchoas en redes sociales. Pero si buscas agudizar la mente, prueba este pan crujiente con anchoas. Sí, anchoas. Estos sabrosos nadadores, están llenos de ácidos grasos omega-3, que pueden alimentar tu mente y mejorar el estado de ánimo. Cúbrelo con zanahorias: cuantos más colores tenga, mayor será el rango de vitaminas, para llenar de flavonoides que mejoran la memoria.
3. PARA LA FELICIDAD: UN BROWNIE DE FRIJOL NEGRO Y CAMOTE
Brownies. La palabra sola evoca sólo estados de ánimo buenos. El chocolate en sí disminuye los niveles de cortisol, pero este eclipsa el clásico. Uno: está horneado con camotes, que contienen potasio y fibra relajantes musculares, para que te sientas satisfecha más rápido. Dos: los frijoles negros son altos en magnesio, que regula elsistema nervioso para ayudar a dominar la ansiedad.