Una mezcla deliciosa para darle sabor a tu plato fuerte. ¡Agrega color a tu comida!
Ingredientes:
10 zanahorias grandes
1 betabel
1 rai?z pequen?a de jengibre
2 cdas. de sal de mar.
Pimienta en grano (opcional)
1 rama de perejil (opcional)
Eneldo a gusto (opcional)
TIP: Acompan?a con alguna carne blanca y magra como pechuga de pollo.
Preparación
Pela las verduras y el jengibre y ralla todo a un taman?o medio, como si fueras a hacerlas en ensalada. Mezcla con la sal y de?jalas que suelten el jugo, masajeando. Sirve y disfruta.