Inicia la mañana con un buen desayuno y no olvides que consumir al menos 1500 calorías al día. Así te mantendrás delgada y satisfecha.
Ingredientes:
- 1 cdita. de aceite de oliva 115 g de tofu* suave en moronas
- 1?2 pimiento rojo grande picado
- 2?3 de taza de hongos portobello baby picados
- 1 taza de espinaca picada
- 1 pan Thins de trigo entero
- 30 g de queso mozzarella semidesgrasado
- 1?2 cdita. de orégano
Preparación:
1. Calienta el aceite en una sartén para saltear, luego añade el tofu
y los vegetales.
2. Cuece de cinco a siete minutos, moviendo los ingredientes de manera constante.
3. Sirve sobre el pan y corona con el queso y el orégano.
* Buenas noticias para las vegetarianas: los alimentos hechos a base de soya son tan buenos como otras proteínas para ayudarte a bajar de peso en una dieta baja en calorías, según un nuevo estudio.
