Prepara tus platillos favoritos sin lágrimas.
Las cebollas están prácticamente en todo. Desde el huevo y salsas para pasta, hasta ensaladas y hamburguesas, es un ingrediente bastante esencial para saber cómo lidiar con él.
Pero cortar cebollas puede ser complicado, pero rápido.
Puede ser difícil trabajar con sus docenas de capas, son molestas de pelar, y sí, está todo el asunto de que te hacen llorar. ¿Qué es lo que hace un chef amateur?
Hicimos una lista con la ayuda profesional que nos brindó Emily Hankey, Whole Foods Produce Butcher, para enseñarnos cómo rebanar una cebolla sin llorar (y sin cortarte).