Este delicioso postre se convertirá en tu nueva adicción además es nutritivo y fácil de preparar.
INGREDIENTES:
- 1 lata de leche condensada
- 1 kg. de plátano
- 2 huevos
- 1 pizca de canela entera
- 2 paquetes de galletas marías
- 1 sobre de maicena de vainilla
- 1 litro de leche de soya
- 2 cucharadas de vainilla
PREPARACIÓN
Se mezcla la maicena con la leche de soya y la leche condensada con la canela, se pone a fuego lento cuando suelta hervor se agregan los huevos, en un molde se pone una capa de galletas y se cubre con el atole. Se le agregan rebanadas de plátano así hasta terminar la mezcla y se deja enfriar en el congelador hasta el día siguiente.
