¿Cansada de comer ensaladas?, Aquí te decimos como puedes incluir a tu dieta más frutas y verduras
1. Hornea con vegetales: ¿Por qué parar en el famoso pastel de zanahoria?. Puedes reemplazar la azúcar en el pastel que desees hornear por alguna verdura dulce como remolachas, nabos, batatas y calabacines. De esta manera tu pastel tendrá mas sabor y reducirás tu consumo de azúcar. 2. Pan tostado frutal: Reemplaza el pan tostado con mermelada por pan tostado y pura de plátano, o moras frescas. También puedes reemplazar la mantequilla y la mayonesa por aguacate para tus sándwiches. 3. Reemplaza el pan por lechuga: La próxima vez que hagas un sándwich reemplaza el las rebanadas de pan por hojas de lechuga. Ok, no sabrá exactamente igual pero mantendrá tu sándwich en forma justo como con el pan, y será un alimento más sano para ti. 4. Cambia la pasta por calaza: La calabaza y el calabacín son buenas verduras para elaborar spaghetti falso. Lo único que tienes que hacer es hornearlas primero y después cortarlas en trozos pequeños y delgados. Intenta este tip con boloñesa, no sentirás la diferencia. 5. Fruta con chocolate: Sí, se vale. Comer fresas o cerezas con un poco de chocolate derretido no le hace daño a nadie. El chocolate oscuro es bueno para tu salud de todos modos. 6. Puedes seguir disfrutando esa sensación de papas fritas: Hace poco se pusieron de moda las papas de col, solo tienes que separar las hojas, cortarlas en pedazos y freírlas con un poco de aceite de oliva en el horno hasta que estén crujientes. Esta técnica también funciona con las remolachas, nabos, zanahorias, calabacín y cualquier verdura que te guste. 7. Fruta congelada: Cuando tienes fruta fresca de más, lo ideal es congelarla. Congelar un plátano en pedazos puede ser un buen substituto de helado. Las uvas, moras y cerezas pueden congelarse también. 8. Combina tus huevos con verdura: Los huevos son el perfecto desayuno para estar saludable y mantenerte satisfecha por más tiempo. ¿por qué no añadirle brócoli, espárragos o espinaca a tu omellette?. 9. Elimina los frijoles: Mezcla un poco alubias con ajo y un poco de leche para una dieta balanceada. 10. Agrégale verduras a las salsas: Hacer esto le da más sabor a la salsa y la hace más nutritiva. 11. No se te olviden las hiervas frescas: Estas les dan un sabor delicioso a cualquier arroz o pasta. La albahaca, el cilantro, la rúcula y las espinacas son excelentes sazonadores para cualquier platillo que sea servido con pollo o pescado. Te interesa leer: Recetas de pollo fáciles y rápidas 12. Lasagna con verduras: Remplaza esas capas de pasta con capas de calabaza o calabacín cortado de manera delgada con un toque de aceite de oliva. 13. Cambia el arroz por verdura: ¿Cansada de arroz al vapor?. Mete una coliflor al procesador de comida y licúala hasta que este cortada finamente. Después métela al microondas sin agua y ¡listo! Conoce las mejores recetas de comida en Cocina Fácil para que sigas cuidando tu dieta diaria y tengas una alimentación balanceada.
