Bocaditos de algarrobo

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La carga de energía y fibra que necesitas.

El algarrobo cuenta con un alto valor energético y es muy abundante en fibra por lo que esta receta de bocaditos puede convertirse en un snack ideal para antes de tus entrenamientos.

Es libre de gluten y contiene vitaminas A, B1, B3, y D.

INGREDIENTES:

1 vaso de algarrobo en polvo

2 cucharadas de melaza de arroz o cebada

2 cucharadas de coco rallado

Ralladura de naranja

2 vasos de almendras molidas

Preparación:

Mezcla en un bowl el polvo de algarrobo, la almendra molida, la ralladura de naranja y la melaza.

Deja enfriar un poco.

Moja tus manos y toma una cantidad pequeña para formas bolitas.

Espolvorea con coco rallado o con un poco de polvo de algarrobo.

Enfría en el refrigerador por 2 horas.

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