Un aderezo que le dará un toque diferente a tus platillos.
La cerveza an?ade un toque dulce, pero si quieres un efecto ma?s suave, elige semillas de mostaza amarilla y no cafe?.
PRUE?BALO CON: salchichas, pretzels o salmo?n.
Ingredientes:
1?4 de taza de semillas de mostaza amarilla
1?4 de taza de semillas de mostaza cafe?
1?2 taza de cerveza oscura
1?2 taza de vinagre de manzana
2 cdas. de miel
1 cdita.de sal
Preparación
1. Coloca las semillas de mostaza, la cerveza y el vinagre en un recipiente. Ta?palo y refrige?ralo ocho horas o toda la noche.
2. Traslada la preparacio?n a una licuadora o procesador de alimentos junto con la miel y la sal. Mue?lela uno o dos minutos o hasta que la mostaza adquiera la consistencia deseada. Refrige?rala en un contenedor con tapa hasta por un mes.