?Los aceites para cocinar son altamente procesados y utilizan métodos de manufactura que destruyen las moléculas y oxidan el producto, lo cual convierte el colesterol bueno en malo, sin embargo, el aceite de coco prensado en frío, es de los únicos aceites que se calienta sin volverse tóxico, además aumenta el metabolismo, lucha contra bacterias, hongos y virus, se usa incluso como tratamiento natural contra el Alzheimer, ayuda a perder grasa adiposa (la que no queremos dentro) e incrementa tu energía?, nos compartió Piyoli. ¡Un punto más para el aceite de coco!