Conoce los beneficios del Açai y empieza tu día con esta deliciosa receta.
Seguro si te estás adentrando al mundo fitness, no dejas de escuchar a tus amigas hablando sobre esta nueva tendencia de hacer bowls con frutos y bayas que no habías escuchado nunca.
Este es el caso del ?AÇAI?, un fruto o baya de Brasil rico en aminoácidos, antioxidantes, fibra, ácidos grasos esenciales (omega 6 y 9), vitaminas y muchos minerales popular por fortalecer el sistema inmunológico y prevenir enfermedades cardiovasculares.
Además de que sus propiedades te ayudan a combatir el cansancio, así que puede ser un desayuno muy completo.
Ingredientes:
Frutos rojos congeladas (fresas, arándanos, cerezas, moras) Es necesario que estén congeladas para que tenga una consistencia un poco espesa.
Leche de coco o Leche de almendras
Açai en polvo (puedes conseguirlo en cualquier tienda de productos orgánicos)
Almendra picada
Semillas de girasol/ semillas de calabaza
1. Coloca los frutos y la almendra en la batidora, que la porción sea un puño tomando en cuenta que no se vaya a desbordar la parte líquida. Añade el vaso de leche poco a poco buscando la consistencia deseada.
2. Agrega la cucharadita de Açaí en polvo.
3. Cuando tenga la consistencia cremosa a tu gusto, viértelo en un bowl y decóralo con las semillas y otros tantos frutos del bosque
Siempre puedes añadir otras frutas como plátano para que sea más cremoso o manzana para darle un sabor distinto. No es necesario agregar endulzantes, la misma fruta le dará el sabor dulcesito idea. ¡Empieza con una carga de energía y desayuna rico!