Prepara este rico y sencillo postre, el té verde o matcha aporta elementos que apoyan a la fertilidad. Debido a esto y a que combate el estrés, te relaja, es considerado como un alimento afrodisiaco. Aquí te dejamos los pasos a seguir.
Rendimiento 8 porciones
Tiempo de preparación 20 minutos + tiempo de refrigeración
Porción recomendada 1 molde individual
INGREDIENTES
- 3 cucharadas de agua
- 1 sobre de grenetina natural (7g)
- 3 ½ tazas de crema de coco sin azúcar
- 1½ cucharadas de azúcar de coco
- 3 cucharadas de hojas de menta, lavadas, desinfectadas y blanqueadas
- 2 cucharadas de matcha molida
PREPARACIÓN
Coloca el agua en un tazón chico y espolvorea encima la grenetina; revuelve bien y deja reposar hasta que la grenetina se vuelva firme.
Combina 1 taza de crema con el azúcar en una olla chica. Calienta a fuego medio y cocina moviendo constantemente, hasta que el azúcar se disuelva por completo y la preparación comience a hervir. Retira del fuego, agrega la grenetina hidratada y revuelve hasta fundir completamente.
Licua el resto de la crema de coco con la menta y la matcha, hasta incorporar y vierte sobre la olla fuera del fuego.
Divide la preparación dentro de 8 ramequines o moldes individuales para gelatina y refrigera hasta que esté firme; aproximadamente 2 horas. ¡Disfruta!