La gente ha estado obsesionada con la dieta de ?La Zona? durante años, pero ¿realmente funciona?. Conoce qué nos dijeron los expertos.
De una forma u otra, probablemente hayas oído hablar de la dieta de ?La Zona?
Tal vez fue a través de uno de sus seguidores famosos; Se rumora que Jennifer Aniston, Sandra Bullock y Demi Moore son fanáticas. Tal vez escuchaste a la gente hablando de ello en tu CrossFit local; el CrossFit Journal escribió una vez que la dieta de La Zona “modela de cerca la nutrición óptima?.
De cualquier manera, la dieta de ?The Zone? fue creada por Barry Sears, Ph.D., investigador científico de la Escuela de Medicina de la Universidad de Boston y el Instituto de Tecnología de Massachusetts, para ayudar a las personas a perder y reducir el riesgo de enfermedades crónicas al reducir inflamación inducida por dieta.
Según Sears, “la zona” es un estado fisiológico en el cual tu cuerpo está preparado para controlar la inflamación. Está determinado por tres marcadores clínicos (todos medidos por tu médico o por una prueba disponible en el sitio web de la dieta) que miden la insulina y otras hormonas que promueven la inflamación. Al mantener tu cuerpo en esta área, la dieta resulta en la pérdida de una o dos libras por semana, o al menos eso es lo que dicen sus defensores.
La dieta de la zona menudo se llama dieta de moda, a pesar de sus 30 años de historia y tres libros más vendidos por el New York Times. Este año, se vinculó con otras tres dietas para ser nombrada la 22ª mejor dieta (de 40 dietas) evaluada en el Ranking de mejores dietas del News & World Report de 2018, lo que significa que probablemente no dañará tu salud, pero tal vez no sea tu mejor opción.