¿Para qué ponerle pepinillos a tu sandwich cuando el pepinillo puede ser EL sandwich? Elsie’s, un restaurante en Haddon Township en Nueva Jersey ha reemplazado el pan de sus sandwiches por pepinillos súper gruesos.
Esta alternativa sin pan no es increíble solo para aquellos que están tratando de bajar su consumo de carbohidratos, también le da a tu emparedado un sabor único. En Elsie’s podrás armar tu propio sandwich con los ingredientes que más te gustan, desde carnes frías y quesos hasta una variedad extensa de toppings como mayonesa de Sriracha y wasabi.
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Si prefieres un pepinillo más delgado, puedes ordenar roll-up sandwiches. Son como wraps que puedes comer en solo dos bocados. Y si todavía no te convence el pepinillo, también puedes ordenar pepino normal para reemplazar el pan.
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“Esencialmente somos un restaurante de sandwiches sin pan”, nos cuenta Katherine Cohen, la co-fundadora del lugar. “Teníamos una receta familiar de pepinillos que hemos revivido”.
Ahora, sé una buena persona y ve a contarle este chisme a todos los amantes de los pepinillos que conozcas.
DELIIIIIIICIOOOSO
