No sólo tu edad y el tiempo determinan el envejecimiento del cuerpo, también hay factores alimentarios que influyen en la calidad y deterioro del organismo. Si sigues estos consejos vivirás más, mejor y te olvidarás de las cirugías
Esta? comprobado que una buena alimentacio?n y una vida activa ayudan a retrasar el proceso de envejecimiento e incluso prevenir enfermedades y achaques que aparecen con la edad.
En el libro The Anti Aging Solution, de Vincent Giampapa, me?dico especialista en el tema del antienvejecimiento, da algunos fa?ciles tips que puedes poner en pra?ctica.
PENSAR ANTES DE COMER
Si eres selectiva con lo que compras en el su?per te sera? ma?s sencillo elegir alimentos beneficiosos para tu salud cuando vayas a cocinar. Asi? que vue?lvete experta en leer las etiquetas de los productos que consumes, ¿por que?? Hay alimentos que inflaman y tienden a contribuir al envejecimiento, como los productos procesados, ya que esta?n llenos de conservadores, azu?cares y la?cteos que, adema?s de influir en tu figura, hara?n que tu piel sea ma?s propensa a las arrugas.
Piensa en lo mismo cuando este?s tentada a comprar comida chatarra, pues contiene grandes cantidades de grasas trans que no son nada saludables, tienen muchas calori?as y no te nutren.
Todo eso a la larga obstruye las arterias, elimina la luminosidad de la piel y, adema?s, te hara? sentir muy pesada y sin energi?a durante el di?a.
SNACKS
Dividir las porciones de lo que vas a comer y consumir (alimentos nutritivos a lo largo del di?a) es lo mejor, ya que asi? mantienes activo el metabolismo.
¿Lo ideal? Lo que aconsejan todos los nutrio?logos: tres comidas principales y dos tentempie?s entre comida. Y para que tu cuerpo funcione adecuadamente y tengas una buena digestio?n come con tranquilidad y en un ambiente relajado, ya que eso evitara? que continu?es picando o comiendo compulsivamente.
¿QUE? TOMAS?
Una investigacio?n que llevo? a cabo la Universidad de San Francisco durante cinco an?os afirma que los refrescos (adema?s de engordar) fomentan el envejecimiento.
Tambie?n se estima que beber una lata al di?a puede hacerte subir entre 7 y 8 kilos al an?o. Asimismo, cuida tu ingesta de alcohol, ya que deshidrata, hincha y hara? que te salgan bolsas debajo de los ojos con ma?s facilidad. Si consumes una copa de vez en cuando ¡no pasa nada! Pero con frecuencia ¡te vera?s mayor!
SI? A LOS PROBIO?TICOS
Ayudan a regular la digestio?n, ya que las bacterias buenas proliferara?n en tu intestino, lo cual se reflejara? en el aspecto de tu piel. Los encuentras en las verduras fermentadas y en alimentos como el ke?fir.
Ver también: 10 Tips para evitar las arrugas (¡sin inyecciones!)
GRASAS BUENAS
Lo mejor para mantener alejadas las arrugas es una buena hidratacio?n de la piel, pero usar una buena crema no es lo ma?s efectivo, pues hay que hacerlo de adentro hacia afuera.
Obviamente, ingerir agua te ayudara?, pero una de las mejores maneras de prevenir la resequedad es consumir a?cidos grasos Omega 3, 6 y 9, que conforman parte de las paredes de las ce?lulas de la misma.
Esto quiere decir que si e?stas esta?n en buen estado tu cutis lucira? saludable y terso. ¿Do?nde encontrarlos? Las opciones son infinitas: semillas de chi?a, aguacate, aceite de coco, pescados, etc.
BYE-BYE DIETAS RELA?MPAGO
Si pierdes peso con rapidez, es decir, ma?s de un kilo por semana, es probable que este?s deshacie?ndote de li?quidos y no precisamente de grasa, lo cual se notara? en tu cara y te hara? lucir demacrada.
En cambio, si pierdes poco a poco e incluyes vitaminas y minerales, como carnes magras, frutas y verduras, tu piel te lo agradecera? (y el espejo tambie?n).
¿CARBOHIDRATOS SIMPLES?
¡Huye de ellos! En exceso te hara?n ganar peso, ya que aumentan los niveles de azu?car en la sangre y contribuyen a que la piel se arrugue, pues promueven la ruptura del cola?geno y la elastina en la piel.
Procura limitar las harinas refinadas, como el pan blanco, y ca?mbialos por aquellos de color oscuro: cereales, pan, arroz o pasta integral. Los tube?rculos tambie?n son una buena opcio?n, sobre todo los de color naranja, como el camote o la zanahoria.
DE TEMPORADA
Consume frutas y verduras de tonos intensos. De acuerdo con el autor, los matices de color proceden de los antioxidantes y otros nutrientes.
Adema?s, los productos naturales de tonalidad azul, morado y magenta ayudan a reparar los genes. Los amarillo, naranja, rojo y verde los protegen.
CUIDA EL COLA?GENO
Con el paso del tiempo perdemos cola?geno y elastina, que actu?an en la textura de la piel y en la aparicio?n de arrugas. Aunque no dejes de cumplir an?os, un buen escudo para que esto ocurra en menor medida es consumir aminoa?cidos, los cuales se encuentran en alimentos como la carne, pescado, huevo, nueces y tofu.
OLA VERDE
Consume vegetales de hojas de este color, ya que esta?n llenos de antioxidantes. Los jugos verdes son una excelente opcio?n para absorber los nutrientes con facilidad, pero no uses demasiadas frutas para evitar altas cantidades de fructosa.
Uno de tus mejores aliados para lograr la mezcla perfecta es el bro?coli, que contiene mucha agua, calcio, fibra, acido fo?lico, potasio, vitaminas A, B y C y hierro, pero adema?s es superbajo en calori?as.
¿TIENES OJERAS?
Puede ser culpa de la gene?tica, pero tambie?n debido a la retencio?n de li?quidos. Por eso, no abuses de la sal, ya que te sentira?s y vera?s hinchada.
Por si fuera poco, tambie?n eleva la presio?n sangui?nea, reduce la produccio?n de cola?geno y favorece los problemas cardiovasculares.
Existen algunos alimentos ricos en potasio que pueden contrarrestar el sodio, como frutas, verduras, nueces y legumbres.
DESPUE?S DE COMER
Seguro se te antoja un buen cafe? y, aunque una taza puede ayudar a sentirte ma?s despierta, si te pasas con el consumo se deshidrata tu organismo, lo que hace que tu cutis sea ma?s propenso a las arrugas, manchas, li?neas de expresio?n y, en general, que toda tu piel luzca apagada.
Una buena opcio?n es sustituirlo por un te? Rooibos, que tiene alto contenido en polifenoles que protegen la piel del envejecimiento prematuro.
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