Si eras una fanática de contar las calorías que consumes, tal vez esto te convenza de parar. Según el ex chef de la Reina de Inglaterra, Darren McGrady, a ella NO le importan las calorías que contienen los platillos.
En una reciente entrevista con Delish, el chef discutió las preferencias culinarias de laReina, incluyendo su platillo favorito, carne Gaelic.
Sin embargo, el detalle más jugoso que reveló es que la Reina no tenía muchas restricciones en su menú, especialmente hablando de calorías.
“Una de las primeras cosas que aprendí trabajando para la Reina fue que todos los platillos son ricos en crema, mantequilla y grasa”, dijo. “Las calorías nunca importaron. Podíamos usar toda la crema y mantequilla que quisiéramos, siempre y cuando el platillo supiera delicioso. Era cocina francesa tradicional”.
Y aunque también contó que a Su Majestad le encanta el chocolate, dijo que normalmente se limita con los postres.
“Le hacíamos todo un pastel de chocolate para la hora del té y nos sorprendía que solo tomaba una pequeñísima rebanada”.
¿Quién como ella?
