Categorías: Salud y Bienestar

3 Recetas de ensaladas para enfrascar y disfrutar

¿Habías pensado en preparar tu ensalada de este modo? Nuestras amigas de Cocina Fácil nos regalaron tres increíbles recetas para la semana, que podrás compartir con tus colegas del trabajo, donde, además de ahorrar tiempo y dinero, serás la girlboss más eco-friendly al transportar tu ensalada en frascos.

Higos con jamón serrano

INGREDIENTES

1 taza de higos cortados en cuadros

150 g de jamón serrano troceado

1⁄2 taza de avellanas

2 tazas de arúgula fresca

2 cucharadas de reducción de vinagre balsámico

1 cucharada de vinagre balsámico

4 cucharadas de aceite de oliva

PREPARACIÓN

1. Mezcla todos los ingredientes en un tazón grande

2. Salpimienta y sirve en los frascos.

Kale con mango y garbanzos

INGREDIENTES

3 tazas de hojas de kale picadas

2 mangos en cubos medianos

1 taza de garbanzos cocidos

2 cucharadas de miel

1 cucharada de mostaza

2 cucharadas de jugo de limón

4 cucharadas de aceite de oliva

1/3 taza de nueces caramelizadas troceadas

PREPARACIÓN

1. Mezcla la miel con mostaza y el jugo de limón. Después, incorpora poco a poco el aceite de oliva y salpimienta.

2. Mezcla los ingredientes restantes en un tazón grande, agrega el aderezo y sirve.

Fresas con arúgula y aderezo de yogur

INGREDIENTES

3 tazas de arúgula

1/3 de taza de semillas de girasol

1 taza de fresas troceadas

1⁄2 taza de yogur griego sin azúcar

4 hojas de menta picada

1/3 de taza de pepino rallado

2 cucharadas de jugo de limón

1 cucharada de aceite de oliva

PREPARACIÓN

1. Mezcla el yogur con la menta, el pepino rallado, el jugo de limón y el aceite de oliva. Integra muy bien.

2. En un tazón incorpora la arúgula con las fresas y las semillas de girasol. Agrega el aderezo, salpimienta y sirve.

TE RECOMENDAMOS:

¿Qué tan bueno es mantener una dieta gluten free?
Haz este pequeño cambio en tu cocina ¡y comenzarás a perder peso!
3 Recetas que puedes cocinar tú misma y verte súper fancy

Contenido reciente

Blueberry Smoothie! Una bebida deli para disfrutar ¡sin culpa!

¡Cuidarte nunca fue tan delicioso! Checa esta receta para preparar un smoothie de moras healthy. Comenzó el año y ahora…

16 horas atrás

VIDEO: Jason Momoa visita de sorpresa a su abuela en Iowa y estamos llorando

¿Ya estaban obsesionadas con Jason Momoa? Pues prepárense para amarlo AÚN MÁS (sí, es posible). Jason visitó de sorpresa a…

16 horas atrás

El signo zodiacal con el que tendrás la mejor química sexual

¿Quién realmente puede encender tu fuego? Sigue leyendo para descubrir con qué signo zodiacal tendrás la mejor química sexual. No…

17 horas atrás

9 beneficios de llevar a tu perro al trabajo

Sin duda cada vez más empresas deberían adoptar el tren de “lleva a tu perro al trabajo”, ¿estamos de acuerdo?…

18 horas atrás

Así reaccionó Anna Faris al compromiso de Chris Pratt con su novia

Después de que miles de fans se unieron para felicitar a Chris Pratt por su compromiso con Katherine Schwarzenegger, su…

19 horas atrás

VIDEO: Katherine Schwarzenegger predijo su relación con Chris Pratt hace unos años

Esta semana, Chris Pratt decidió sorprender al mundo entero al proponerle matrimonio a Katherine Schwarzenegger, su novia de menos de…

20 horas atrás